Buscar receta por nombre o ingredientes

Consigue 3000€ en 15 minutos

Lentejas con chorizo





Preparación: 15 min    Tiempo de cocción: 60 min     Menú: Guiso 

Temperatura: 110º       Categoría: Verduras y hortalizas



Ingredientes para 4 personas:


Lentejas ( sin remojar) 
Cebolla
Pimiento verde
Zanahoria
Chorizo
Ajo
Aceite
Pimentón
Sal
Agua

Patata

Preparación:


Pongo en la cubeta las lentejas un buen trozo de cebolla, un trozo de pimiento, zanahoria 2 ó 3 trozos grande y otros en rodajitas, la sal, el pimentón, un chorro de aceite de oliva y agua que las cubra bien. Programo la cooker menú guiso y temperatura 2 (110º) durante 60 minutos

Hay que mirarlas de vez en cuando porque se consume el agua y añadí toda el agua que requiera, cuando falta 30  minutos aproximadamente. Añado 2 dientes de ajo y una patata en trozos

Y cuando falta 15 minutos aproximadamente. Saco el pimiento la cebolla el ajo y los trozos de zanahoria grandes y eso lo trituro y lo añado a la cubeta, también añado en ese momento el chorizo y dejo que termine el tiempo


Receta aportada por Pilar Hernández



Para ver más recetas de la Cooker Matic visita nuestro blog: 
http://lasrecetasdelacookermatic.blogspot.com.es/ 

Si tienes dudas sobre como funciona tu robot visita este enlace: 
http://lasrecetasdelacookermatic.blogspot.com.es/p/trucos-y-consejos.html



>

4 comentarios:

  1. Yo las hice el otro día pero las tuve 90 minutos porque estaban un pelín duras aún.
    Me imagino que el tiempo de cocción dependera también de la lenteja ¿ verdad?

    ResponderEliminar
  2. 90 minutos??? Mucho tiempo no?? Yo las lentejas no las pongo en remojo ni nada y en 35 minutos en menú guiso a 110 grados están hechas y muy ricas!!! Yo compro la variedad de lenteja pardina que viene en una bolsas de tela, no de plástico; son más caras pero se nota mucho la diferencia de calidad de la legumbre.

    ResponderEliminar
  3. Pues estas lentejas la verdad es que con 90 minutos se me quedaron duras un pelín. Son un paquete que me habían regalado ahora mismo la marca no sé cual es porque las meto en botes, pero me resultó raro tanto tiempo. Compraré otras lentejas y estaré pendiente del tiempo. Gracias.

    ResponderEliminar
  4. Que cantidad de lentejas hay que poner? O es indiferente? solo añadir agua segun necesiten??

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...