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Pollo al ajillo





Preparación:  10 min      Tiempo de cocción: 12min/30 min     Menú: Plancha / Guiso   

Temperatura: Predefinida       Categoría: Pollo y Pavo



Ingredientes para 4 personas:


1 pollo en trozos (yo usé solo alitas)
1 trozo de cebolla
3-4 dientes de ajo
un chorrito de vinagre o vino blanco (como una o dos cucharadas)
1 medida de agua (del vaso medidor)
aceite

sal


Preparación:


1º Pelamos la cebolla y los ajos y los picamos en trocitos pequeños. Salamos el pollo
2º Encendemos el robot y ponemos el modo plancha con tiempo 12 minutos. Ponemos un poquito de aceite. Echamos los ajos y cebolla y dejamos que se vaya pochando, cuando queden unos 6-7 minutos añadimos el pollo y lo doramos un poco.
3º Añadimos una medida de agua y el chorrito de vinagre o vino blanco. Echamos una pizca de sal.
4º Programamos menu guiso 30 minutos.

Y listo para comer. Muy bueno y sencillo


Consejo: si se quiere, se puede añadir un poquito de harina antes de añadir el agua para que la salsa quede mas espesa

Receta aportada por Alicia Ortega Marinas



Fotos de los seguidores: 

Alicia Rodriguez Portero











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6 comentarios:

  1. Buenas, cuando pone una medida del vaso medidor se refiere a un vaso entero o solo una rayita o como? es que en varias recetas sale eso y no se si se refiere a una medida del vaso entero o como viene dividido solo una rayita.
    GRACIAS de antemano

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  2. hola puse unas patatas a cocer en modo guiso a 120º 20 minutos y el simbolo "rodando" estubo durante 30 minutos y no paraba ni salia el contador por lo que pare la cooker matic. ¿Que ocurrio?

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    Respuestas
    1. Hola Raúl, quizas pusiste demasiado agua y como pesaba mucho la cubeta el robot piensa que hay mucha comida y por lo tanto piensa que tiene que tarda más en calentar lo que hay dentro. Te comiendo que la próxima vez eches menos agua y menos patatas.

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  3. hola david me podias explicar que significa eso de tempetatura predefinida

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    Respuestas
    1. Es la temperatura que viene por defecto con el menu elegido

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