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Merluza con patatas al horno





Preparación: 10 min    Tiempo de cocción: 60 min     Menú: Horno   

Temperatura: 110º       Categoría: Pescados



Ingredientes para 2 personas:


1 caja de lomos de merluza conjelados 5/8 unidades
2 patatas grandecitas
2 cebollas moradas
1/2 vaso de cava cerveza o vino blanco ( yo cava )
1/2 cucharadita de cafe de pimenton picante
2 zanahorias
3 dientes de ajos
1 pastilla de avecreem de pescado
aceite 
sal 

perejil


Preparación:



Ponemos en el fondo de la cubeta  papel albal, echamos en el fondo yn chorro de aceite para que luego las patatas no se peguen, ponemos menu horno temp. 110* 60 min mientras se va calentando vamos pelando las patatas las cebollas y las zanahorias, cuando lo tengamos pelado ponemos en el fondo las patatas, a continuación las cebollas cortadas y las zanahorias, mientras se va haciendo en un mortero ponemos los 3 dientes de ajo con 1 cucharada de perejil, la pastilla de avecrem y la 1/2 cucharadita de pimenton picante, lo machacamos todo añadimos el cava, vino, o cerveza lo removemos y lo echamos a las patatas cebolla y zanahoria, acto seguido ponemos la merlucita encima de todo lo demas espolvoreamos un poco de sal, cerramos la tapa y pasado el tiempo ya esta listo para servir.
Receta aportada por Verónica Rubio



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8 comentarios:

  1. La receta dice q la temperatura es de 110 grados pero la cómic solo puedo ponerla a 150!

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    Respuestas
    1. Habrá sido un error de la autora pero efectivamente la temperatura es 150°

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  2. Se puede poner n vez de papel de plata,papel vegetal??

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    Respuestas
    1. Sí sin problemas pero ojo de no romperlo al remover

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  3. Hola!! Pone temperatura 110 grados. Pero no se puede cambiar no?

    Gracias

    Mj

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    Respuestas
    1. Será un error. El menu horno es 150,160,170. Por lo que entiendo que será 150

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    2. Será un error. El menu horno es 150,160,170. Por lo que entiendo que será 150

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  4. Hola!! Pone temperatura 110 grados. Pero no se puede cambiar no?

    Gracias

    Mj

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