Yogur de chocolate blanco, galleta con fondo de chocolate fondan ("Pecado")

Preparación: 10 min     Tiempo de cocción: 480 min (8 horas)     Menú: Yogur   

Temperatura: Por defecto       Categoría: Yogures

Ingredientes para 6 personas:

• 3/4 partes del paquete de galletas maria dorada
• 700 ml de leche entera
• 1 Yogur griego natural
• 1 tableta de chocolate blanco 
• chocolate fondan
• 1/4 de esencia de vainilla ( yo uso unos botes pequeños en liquido los venden en el ahorramas)

• 6 tarritos para el yogur

Preparación:

Ponemos a calentar la leche con la tableta de chocolate blanco y la esencia de vainilla  hasta que tiemple pero que no llegue a quemar ni hervir, mientras ponemos en la batidora el yogut, las galletas. Cuando este caliente la leche removemos bien para que el chocolate  se mezcle y se deshaga bien y echamos en el vaso de la batidora batimos todo muy bien un ratito para que se mezcle todo, derretimos el chocolate fondan o lo calentamos ( yo uso unos botes de chocolate fondan de mercadona que lo caliento un poco y se maneja bastante bien) llenamos el fondo a gusto del consumido, a mi como me gusta bastante no me corto la verdad, dejamos enfriar un pelin para que se endurezca ya que si echamos la leche se nos va a mezclar  y lo que queremos es que se nos quede en el fondo, echamos la mezcla despacio en lor tarritos teniendo cuidado con el chocolate, metemos en la Cooker matic ponemos tipo de menu yogur 480 min, esperamos..... una vez termine metemos en el frigo 1 hora aprox. a que se enfrien y listos para comer
Receta aportada por Verónica Rubio 

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