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Champiñones con jamón





Tiempo de preparación: 2 min  Tiempo de cocción: 10 min  Tipo de menú: Freír   

Temperatura: Por defecto     Categoría: Verduras y hortalizas




Ingredientes para 4 personas:

400 gramos de champiñones
2 dientes de ajo
100 gramos de jamón serrano picado
una pizca de perejil
medio vaso de vino
medio vaso de agua
un chorrito de aceite


Preparación:


Se limpian y laminan los champiñones. Se enciende la cookermatic y se pone en modo freír en la temperatura predefinida y 10 minutos (es el tiempo que viene por defecto).

Se echa un chorrito de aceite (unas dos cucharadas) y se pone el jamón picado, cuando empieza a hacerse se ponen los dos dientes de ajo picados y los champiñones. 

Se remueve hasta que comienza el tiempo (cuando ya ha cogido la temperatura) y se le pone el medio vaso de agua y el medio vaso de vino. 

Se cierra la cookermatic y cuando termina el tiempo esta listo (si se quiere se le puede espolvorear una pizca de perejil)


Receta aportada por Lorena Martin Gros





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4 comentarios:

  1. El medio vaso de vino i el de agua es con el vaso medidor de la cooker o con un vaso normal?

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    Respuestas
    1. Hola. Es un vaso medidor. El que viene con el robot.

      Eliminar
  2. No entiendo la receta y me gustaria hacerla hoy no se lo del tiempo ayudaaa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola. El tiempo son 10 min en menú freir con la temperatura por defecto. (es decir sin tocar la temperatura)

      Eliminar

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