Espirales rehogadas con bacon
Preparación: 15 min Tiempo de cocción: 15 min Tipo de menú: Plancha - Guiso
Temperatura: Por defecto Categoría: Pasta
Temperatura: Por defecto Categoría: Pasta
Ingredientes para 2 personas:
- 1 diente de ajo
- 4-5 lonchas bacon o bacon en taquitos
- 1 huevo
- Queso rallado
- Aceite
- Pimienta
- Sal
- Orégano
- Agua
Preparación:
PASO 1: Lo primero que haremos será cocer un huevo. Una vez cocido lo pelamos y partimos en trozitos pequeños y reservamos.
PASO 2: Ponemos un chorrito de aceite en la cooker y programamos menú plancha 3 minutos en temperatura predefinida y añadimos el diente de ajo bien picadito, una vez empiece a dorarse añadimos el bacon también picadito, rehogamos un poco hasta que se dore el bacon y agregamos la pasta. Este paso lo haremos con tapa abierta para remover e
ir añadiendo ingredientes.
PASO 3: Cubrimos con agua la pasta (más o menos 3 vasos medidores para esta cantidad de pasta),añadimos sal y removemos muy bien para mezclar todos los ingredientes. Programamos la cooker menú guiso temperatura 110 grados durante 15 minutos y cerramos la tapa. (Se puede hacer también en menú pasta). Podemos abrir de vez en cuando la tapa para remover y controlar que no se pegue, sobre todo al final cuando queda poca agua.
PASO 4: Cuando falten dos minutos para terminar el tiempo, abrimos la tapa y agregamos el huevo picadito, un poco de queso rallado (que se fundirá con el calor), pimienta y orégano y removemos todo bien....y LISTO!!!
Consejos: Justo al servir cada plato podemos decorar con un poquito más de queso rallado y orégano.
Se le puede añadir también cuando queden 5 minutos un poco de nata líquida pero la verdad es que así queda muy muy jugosa.
Si preferimos hacer la receta un poco más light podemos usar otros ingredientes en vez del bacon: pavo en taquitos, jamón york, se pueden usar salchichas tambièn troceaditas...
Receta aportada por Soledad Rama Machicado
PASO 2: Ponemos un chorrito de aceite en la cooker y programamos menú plancha 3 minutos en temperatura predefinida y añadimos el diente de ajo bien picadito, una vez empiece a dorarse añadimos el bacon también picadito, rehogamos un poco hasta que se dore el bacon y agregamos la pasta. Este paso lo haremos con tapa abierta para remover e
ir añadiendo ingredientes.
PASO 3: Cubrimos con agua la pasta (más o menos 3 vasos medidores para esta cantidad de pasta),añadimos sal y removemos muy bien para mezclar todos los ingredientes. Programamos la cooker menú guiso temperatura 110 grados durante 15 minutos y cerramos la tapa. (Se puede hacer también en menú pasta). Podemos abrir de vez en cuando la tapa para remover y controlar que no se pegue, sobre todo al final cuando queda poca agua.
PASO 4: Cuando falten dos minutos para terminar el tiempo, abrimos la tapa y agregamos el huevo picadito, un poco de queso rallado (que se fundirá con el calor), pimienta y orégano y removemos todo bien....y LISTO!!!
Consejos: Justo al servir cada plato podemos decorar con un poquito más de queso rallado y orégano.
Se le puede añadir también cuando queden 5 minutos un poco de nata líquida pero la verdad es que así queda muy muy jugosa.
Si preferimos hacer la receta un poco más light podemos usar otros ingredientes en vez del bacon: pavo en taquitos, jamón york, se pueden usar salchichas tambièn troceaditas...
Receta aportada por Soledad Rama Machicado
Síguenos en Facebook
Para ver más recetas de la Cooker Matic visita nuestro Blog
Si tienes dudas sobre como funciona tu robot visita este enlace
Si tienes dudas sobre como funciona tu robot visita este enlace
Si quieres más recetas para tu robot puedes revisar nuestros recetarios
Comentarios
Publicar un comentario