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Lasaña de carne





Tiempo de preparación: 15 min  Tiempo de cocción: 15 min  Tipo de menú: Guiso    

Temperatura:  Por defecto     Categoría: Pasta




Ingredientes para 8 personas:

- Placas de lasaña precocinada
- 1/2 kg. de carne de ternera picada
- 1 bote de 1/2 kg de tomate natural triturado
- 1/2 vaso medidor de aceite
- 2 zanahorias normales
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 1 pastilla de caldo de carne
- Pimienta, oregano y sal
- Bechamel
- Queso rallado


Preparación:


- Triturar muy bien las zanahorias, la cebolla y el ajo.
- Mezclarlo todo bien con la carne. Añadir sal, oregano, el harina y el tomate.
- Programar menú guiso, temperatura predeterminada, 15 minutos.
- Montar la lasaña intercalando capas de laminas de lasaña y carne, comenzando y terminando por lasaña.
- Cubrir con salsa bechamel
- Espolvorear queso rallado
- Meter al horno previamente precalentado a 160º en modo horno + grill. 
- Sacar cuando este dorada la lasaña.

Pd: El tiempo del horno se puede hacer en la cooker, pero al no tener grill, yo prefiero meterlo directamente en el horno.
Al utilizar placas de lasaña precocida se ahorra mucho tiempo y es mas sencillo hacerla.

Receta aportada por Carmen Chaparro





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