Tarta fria de limón
Ingredientes para 6 personas:
150g azúcar
250ml de agua
125 zumo de limón recién exprimido
500ml leche evaporada ideal
1 caja gelatina de limón (2 sobres )
Caramelo líquido a gusto
Preparación:
Ponemos en un molde (desmoldable ) una generosa cantidad de caramelo en el fondo y vamos poniendo las galletas hasta cubrir bien y reservamos
Programamos el robot en menú guiso 8 min 110º (temp 2)
Ponemos el agua, el azúcar, el zumo de limón y los sobres de gelatina y mezclamos bien hasta que esté a punto de hervir. Retiramos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Con la ayuda de la batidora batimos la leche evaporada que ya tendremos fría para que coja aire y quede espumosa, le vamos añadiendo la gelatina poco a poco, batimos hasta que esté bien integrada
Vertemos la mezcla en el molde alisamos la superficie y metemos en la nevera hasta que se cuaje. ( 2 horas min )
Probadla os va a encantar.
Receta aportada por Andrea Jorge
Programamos el robot en menú guiso 8 min 110º (temp 2)
Ponemos el agua, el azúcar, el zumo de limón y los sobres de gelatina y mezclamos bien hasta que esté a punto de hervir. Retiramos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Con la ayuda de la batidora batimos la leche evaporada que ya tendremos fría para que coja aire y quede espumosa, le vamos añadiendo la gelatina poco a poco, batimos hasta que esté bien integrada
Vertemos la mezcla en el molde alisamos la superficie y metemos en la nevera hasta que se cuaje. ( 2 horas min )
Probadla os va a encantar.
Receta aportada por Andrea Jorge
Descargarte la aplicación para móviles
Síguenos en Facebook
Síguenos en Facebook
Para ver más recetas de la Cooker Matic visita nuestro Blog
Si tienes dudas sobre como funciona tu robot visita este enlace
Si tienes dudas sobre como funciona tu robot visita este enlace
Si quieres más recetas para tu robot puedes revisar nuestros recetarios
Comentarios
Publicar un comentario