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Bizcocho de frutas del bosque




Ingredientes para 4 personas:

Medidas vaso Yogur de Cristal
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
1 medida de leche


Preparación:


1.-Untar la cubeta con mantequilla

2.-poner papel de horno en el fondo de la cubeta para que no se pegue

3.- Mezclar todos los ingredientes menos los frutos del bosque, en un bol y
mezclarlos con la batidora

4.- cuando todo este mezclado, introducir los frutos del bosque y removerlos
bien, para que queden por toda la mezcla.

5.- Poner la maquina a potencia 160 (temp.2), 35 min. menú horno

6.- Cuando acabe sin abrir dejar 10 minutos más se enfría la máquina.

7.- Adornar con mermelada de frutos del bosque o de fresas.

Receta aportada por Zoia Zabala




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