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Bizcocho de plátano y chocolate




Ingredientes para 4 personas:

3 HUEVOS

200gr. AZÚCAR

200 gr. HARINA DE TRIGO

1 SOBRE LEVADURA, DE PAN Y REPOSTERÍA

300 gr. 3 PLÁTANOS

70 ml de aceite 

chocolate en polvo


Preparación:


Batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina, la levadura,y el aceite. 

Aplastar los plátanos hasta que hacer un puré y agregar al resto de la mezcla.

Engrasamos bien las paredes de la cubeta y poner en el fondo un circulo de papel vegetal para evitar el dorado excesivo y proteger la cubeta.

Verter la mezcla y programar Menú Horno 35 minutos temperatura 170 (temp 3) 


Receta aportada por: Manoli Macías




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7 comentarios:

  1. En qué momento se hecha el cacao..junto a la mezcla???
    Gracias

    ResponderEliminar
  2. La levadura es de repostería o panadería, xq son diferentes, gracias

    ResponderEliminar
  3. Buenos días Daniel, es levadura de repostería la que se usa en esta receta. En las recetas de este blog si se usa levadura de panadería se especifica que es de panadería, si sólo pone levadura siempre será levadura normal de repostería.

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  4. De nuevo muchas gracias, ya voy a por otra receta,

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