Bizcocho de plátano y chocolate




Ingredientes para 4 personas:

3 HUEVOS

200gr. AZÚCAR

200 gr. HARINA DE TRIGO

1 SOBRE LEVADURA, DE PAN Y REPOSTERÍA

300 gr. 3 PLÁTANOS

70 ml de aceite 

chocolate en polvo


Preparación:


Batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina, la levadura,y el aceite. 

Aplastar los plátanos hasta que hacer un puré y agregar al resto de la mezcla.

Engrasamos bien las paredes de la cubeta y poner en el fondo un circulo de papel vegetal para evitar el dorado excesivo y proteger la cubeta.

Verter la mezcla y programar Menú Horno 35 minutos temperatura 170 (temp 3) 


Receta aportada por: Manoli Macías




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