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Pechugas al horno con gratinado de verduras





Ingredientes para 2 personas:

4 pechugas de pollo
1 calabacín
1 pimiento verde
1 cebolla seca
100 g de queso Emmental


Preparación:


Paso 1: Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños, ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú plancha a temperatura 2 durante 25 minutos (155ºC). Cuando transcurran 10 minutos las sacamos y reservamos.

Paso 2: Añadimos un poco más de aceite e introducimos las pechugas para marcarlas durante 15 minutos.

Paso 3: Con las pechugas ya marcadas, añadimos las verduras y el queso Emmental sobre las verduras, programamos 10 minutos en menú horno a temperatura 2 (160ºC). Terminado el programa, estarán listas para servir.



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