Pechugas al horno con gratinado de verduras
Ingredientes para 2 personas:
1 calabacín
1 pimiento verde
1 cebolla seca
100 g de queso Emmental
Preparación:
Paso 1: Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños, ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú plancha a temperatura 2 durante 25 minutos (155ºC). Cuando transcurran 10 minutos las sacamos y reservamos.
Paso 2: Añadimos un poco más de aceite e introducimos las pechugas para marcarlas durante 15 minutos.
Paso 3: Con las pechugas ya marcadas, añadimos las verduras y el queso Emmental sobre las verduras, programamos 10 minutos en menú horno a temperatura 2 (160ºC). Terminado el programa, estarán listas para servir.
Paso 2: Añadimos un poco más de aceite e introducimos las pechugas para marcarlas durante 15 minutos.
Paso 3: Con las pechugas ya marcadas, añadimos las verduras y el queso Emmental sobre las verduras, programamos 10 minutos en menú horno a temperatura 2 (160ºC). Terminado el programa, estarán listas para servir.
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