Tiempo de preparación: 2 min Tiempo de cocción: 55 min Tipo de menú: Guiso
Temperatura: 120º Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes para 4 personas:
Ajo
Laurel
Jamón
Avecrem
Guisantes congelados 750 gr
Agua
Preparación:
Se echa un poco de aceite en la cubeta junto con tacos de jamón, ajo picado y un par de hojas de laurel. Se sofríe un poco y se echa la bolsa de guisantes congelados, la pastilla de avecrem desmenuzada y se cubre con agua.
Id vigilando que no se quede sin caldo.
Una vez termina el tiempo deben estar los guisantes tiernos. Si no fuera así, poner unos minutos más.
Pd: Quedan muy jugosos y sabrosos, además de sanos.
Receta aportada por Olga Villa Garcia
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