Patatas en ajopollo

Ingredientes para 3-4 personas:

10-12 almendras
2 dientes de ajos enteros
2 rebanadas de pan
1 tomate cortado por la mitad
1 clavo
2 ó 3 granos de pimienta
8-10 cominos en grano
4 patatas grandes
2 hojas laurel
Azafrán 
Sal
Agua
1 huevo por persona

Preparación:

Cubrir el fondo de la cubeta con aceite y freir las almendras, ajos, rebanadas de pan y el tomate, en menu freir, sin tocar la temperatura. (Se puede freir primero todos los ingredientes menos el tomate, durante 5 min. luego sacarlos y poner el tomate otros 5 min.) 

Se machacan en el mortero el clavo, la pimienta , los cominos y todo lo frito anteriormente. 

En la cubeta, con el aceite de freir todo lo anterior, se echan patatas cortadas a trozos grandes, laurel, azafrán, sal, el machacado y se cubre con agua, se programa el robot menú guiso, 30 min sin tocar la temperatura y cuando le queden unos 5 min. para terminar se cascan unos huevos y se añaden

Descargarte la aplicación para móviles

Síguenos en Facebook

Para ver más recetas de la Cooker Matic visita nuestro Blog 

Si tienes dudas sobre como funciona tu robot visita este enlace 

Si quieres más recetas para tu robot puedes revisar nuestros recetarios