Bizcocho de dulce de leche

Ingredientes para 8 personas:

120 gr de harina de trigo

4 huevos

50 gr de mantequilla

½ sobre de levadura en polvo

400 gr de dulce de leche

Preparación:

Echamos en un bol el dulce de leche y añadimos uno a uno los huevos, mezclamos. Luego echamos la mantequilla derretida, mezclamos. A continuación incorporamos la harina y la levadura.

Forramos la cubeta con papel de horno, echamos la mezcla. Programa Horno, temperatura máxima, 35 minutos.

Cuando termine le damos la vuelta y programamos 5 minutos más, para que se haga bien de los dos lados

Pd: Yo siempre uso un disco de silicona en la base de la cubeta, para asegurarme que no se queme.

Receta aportada por  Sara Ariosa

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