Edamame Tostado con Sal Marina en Freidora de Aire

 

🌱 Edamame Tostado con Sal Marina en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 8-10 minutos

🍃 Ideal para: Un snack rápido, saludable y rico en proteínas

🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones

🧾 Ingredientes:

• 200 g de edamame en vaina (fresco o congelado)
• 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
• Sal marina gruesa al gusto
• Otras especias opcionales: ajo en polvo, pimentón, hojuelas de chile

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Prepara el edamame: Si usas edamame congelado, descongélalo ligeramente. Sécalo con papel de cocina.
2. Sazona el edamame: En un bol, mezcla el edamame con el aceite de sésamo (si lo usas) y las especias opcionales.
3. Cocina el edamame en la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 200°C. Coloca el edamame en la cesta en una sola capa.
4. Cocina durante 8-10 minutos, removiendo una vez a la mitad del tiempo, hasta que las vainas estén ligeramente tostadas y empiecen a abrirse un poco.
5. Sirve el edamame caliente, espolvoreado con sal marina gruesa.

💡 Tips saludables:

El edamame es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y varios micronutrientes. Tostarlo en la freidora de aire es una forma rápida y saludable de disfrutarlo como snack.

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