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Mostrando las entradas etiquetadas como aperitivos

Yakitori de Pollo en Freidora de Aire

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  🇯🇵 Yakitori de Pollo en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos (más marinado) | Cocción: 10-12 minutos 🌎 Origen: Japón | 🍃 Ideal para: Un aperitivo o plato principal dulce y sabroso 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 400 g de muslos de pollo sin piel ni hueso, cortados en cubos de unos 2-3 cm Para la marinada Yakitori: 4 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 2 cucharadas de mirin (vino de arroz dulce) 1 cucharada de sake (o vino blanco seco) 1 cucharada de azúcar moreno (o miel) 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 diente de ajo picado finamente (opcional) Palitos...
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Filetes de Salmón con Limón y Hierbas en Freidora de Aire

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  🐟 Filetes de Salmón con Limón y Hierbas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Una cena rápida, saludable y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de salmón (de unos 150-200 g cada uno) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra El zumo de medio limón 1 cucharadita de hierbas provenzales (o eneldo fresco picado) Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Rodajas de limón para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 180°C. ...
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Falafel de Lentejas Rojas en Freidora de Aire

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  🍳 Falafel de Lentejas Rojas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos (+ 30 min reposo) | Cocción: 15 minutos 🍃 Ideal para: Proteína vegetal para ensaladas o wraps 🍽️ Cantidad para: 4 comensales 🧾 Ingredientes: 1 taza de lentejas rojas cocidas y escurridas 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo 1/4 taza de perejil fresco 1/4 taza de cilantro fresco 1 cucharada de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadas de harina de garbanzo Spray de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un procesador de alimentos, tritura las lentejas con la cebolla, ajo y hierbas. Añade las especias, levadura, harina, sal y pimienta. ...
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Mini Pastelitos de Salmón en Freidora de Aire

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  🍣 Mini Pastelitos de Salmón en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 20 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🌊 Ideal para: Un aperitivo o plato ligero rico en omega-3 🍽️ Cantidad para: 6-8 mini pastelitos 🧾 Ingredientes: 200 g de salmón cocido y desmenuzado 1 huevo pequeño 1/4 taza de pan rallado integral (o sin gluten) 2 cucharadas de cebolla roja picada finamente 1 cucharada de eneldo fresco picado 1 cucharadita de jugo de limón Pimienta negra y sal al gusto Aceite en spray Salsa de yogur y eneldo para servir (opcional) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: ...
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