Las Recetas de la CookerMatic

  🐟 Filetes de Lubina al Limón en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🍃 Ideal para: Una cena ligera, sabrosa y rica en proteínas 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de lubina (unos 150-200 g cada uno) El zumo de 1 limón La ralladura de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo picado finamente Perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Opcional: rodajas de limón para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Seca bien los filetes de lubina con papel de co...

  🐟 Filetes de Merluza Rebozados con Limón en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Una cena de pescado crujiente y ligera 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de merluza (unos 150 g cada uno), sin piel ni espinas 50 g de pan rallado integral 30 g de queso parmesano rallado 1 huevo batido 1 cucharada de perejil fresco picado 1 diente de ajo picado finamente (opcional) Ralladura de 1/2 limón Sal y pimienta al gusto Aceite en spray Rodajas de limón para servir 👨‍🍳 Pre...

  🐟 Salmón con Espárragos y Limón en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Una cena saludable, rápida y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de salmón (unos 150 g cada uno) 1 manojo de espárragos frescos y limpios 1 limón cortado en rodajas finas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo picado (opcional) Eneldo fresco picado (opcional) Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 200°C. En un pl...

  🐟 Filetes de Salmón Glaseados con Miel y Mostaza en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Una cena elegante y sabrosa con un toque dulce 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de salmón (unos 150 g cada uno) Para el glaseado: 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharadita de zumo de limón Una pizca de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 200°C. En un bol pequeño, mezcla la miel, la mostaza Dij...

  🌮 Tacos de Pescado Baja California en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🌎 Origen: México (Baja California) | 🍃 Ideal para: Una comida divertida y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: Para el pescado rebozado: 300 g de filetes de pescado blanco firme (como bacalao o tilapia), cortados en tiras 50 g de harina de trigo 50 g de harina de maíz (maicena) 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de comino molido Sal y pimienta al gusto 120 ml de cerveza fría (o agua con gas fría) ...

  🍤 Brochetas de Gambas con Pimiento y Piña en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🍃 Ideal para: Una cena o aperitivo exótico y saludable 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 300 g de gambas peladas 1 pimiento rojo cortado en trozos 1 pimiento amarillo cortado en trozos 200 g de piña fresca cortada en cubos Para la marinada: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de zumo de lima 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado Una pizca de cayena (opcional) ...

  🐟 Filetes de Salmón con Limón y Hierbas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Una cena rápida, saludable y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de salmón (de unos 150-200 g cada uno) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra El zumo de medio limón 1 cucharadita de hierbas provenzales (o eneldo fresco picado) Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Rodajas de limón para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 180°C. ...

  🐟 Brochetas de Pescado y Verduras en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 20 minutos (más marinado) | Cocción: 10-15 minutos 🍃 Ideal para: Una opción divertida, colorida y saludable 🍽️ Cantidad para: 2-3 brochetas 🧾 Ingredientes: 300 g de pescado blanco firme (como rape, mero o bacalao), cortado en cubos de 2-3 cm 1 pimiento rojo mediano, cortado en trozos 1 pimiento amarillo mediano, cortado en trozos 1 cebolla roja pequeña, cortada en trozos 1 calabacín pequeño, cortado en rodajas gruesas Para la marinada: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra El zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de orégano ...

  🇪🇸 Calamares a la Andaluza (sin freír) en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 20 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🌎 Origen: España (Andalucía) | 🍃 Ideal para: Unas tapas de marisco crujientes y ligeras 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 500 g de calamares limpios, cortados en anillas de 1 cm de grosor 1 taza de harina de trigo Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional) Aceite en spray Limón en rodajas (para servir) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara los calamares: Seca bien las anillas...

  🐟 Filetes de Pescado Empanados Ligeros en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🍃 Ideal para: Una alternativa más saludable al pescado frito tradicional 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de pescado blanco firme (merluza, bacalao, tilapia), de unos 150-200 g cada uno 50 g de pan rallado integral 2 cucharadas de harina de trigo integral 1 huevo batido 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Aceite en spray Limón en rodajas para servir...

  🐟 Merluza con Pimientos y Cebolla en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🍃 Ideal para: Una comida completa y nutritiva 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de merluza (aproximadamente 150-200 g cada uno) 1 pimiento rojo mediano, cortado en tiras 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras 1/2 cebolla mediana, cortada en juliana 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto Unas hojas de perejil fresco picado para decorar ...

  🍤 Brochetas de Gambas con Pimiento y Cebolla en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos (más marinado opcional) | Cocción: 8-10 minutos 🌊 Ideal para: Un plato principal o aperitivo rápido y saludable 🍽️ Cantidad para: 2-4 brochetas 🧾 Ingredientes: 500 g de gambas crudas peladas (puedes dejar la cola) 1 pimiento rojo, cortado en trozos 1 pimiento verde, cortado en trozos 1 cebolla morada, cortada en trozos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Jugo de medio limón Ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, sal al gusto Palillos de brocheta Opcional: hierbas frescas picadas (cilantro,...

  🐟 Filetes de Tilapia al Pimentón Ahumado en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🌊 Ideal para: Un plato rápido, sencillo y lleno de sabor 🍽️ Cantidad para: 2-4 filetes 🧾 Ingredientes: 2-4 filetes de tilapia (aproximadamente 150-200 g cada uno) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de comino molido (opcional) Pimienta negra y sal al gusto Rodajas de lima para servir 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara el pescado: Seca bien los filetes de tilapia...