Las Recetas de la CookerMatic

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Mostrando las entradas etiquetadas como postre saludable

Mini Bizcochos de Plátano y Avena en Freidora de Aire (Sin Harina de Trigo

🍌 Mini Bizcochos de Plátano y Avena en Freidora de Aire (Sin Harina de Trigo) ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🍃 Ideal para: Una opción sin harina de trigo, naturalmente dulce y nutritiva 🍽️ Cantidad para: 4-6 mini bizcochos 🧾 Ingredientes: 1 plátano maduro grande, machacado 1 huevo grande 50 g de copos de avena finos 30 g de endulzante (eritritol, stevia granulada o azúcar de coco) 30 ml de aceite de oliva suave o de girasol 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de canela molida Una pizca de sal Opcional: nueces picadas o chips de chocolate negro para añadir ...

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Bizcocho de Coco Rápido en Freidora de Aire

🥥 Bizcocho de Coco Rápido en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 8 minutos | Cocción: 15-18 minutos 🍃 Ideal para: Un bizcocho con un delicioso sabor tropical 🍽️ Cantidad para: 1 bizcocho pequeño o 2-3 mini bizcochos 🧾 Ingredientes: 1 huevo grande 50 g de endulzante (azúcar de coco, eritritol o el que prefieras) 50 ml de leche de coco 30 ml de aceite de coco derretido 70 g de harina de trigo (o de almendras para una opción sin gluten) 30 g de coco rallado 1/2 cucharadita de levadura en polvo Una pizca de sal Opcional: coco rallado extra para decorar 👨‍🍳 P...

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Plátano con Chocolate Negro y Almendras en Freidora de Aire

🍌🍫 Plátano con Chocolate Negro y Almendras en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 5-7 minutos Sweet Treat 🍫 Ideal para: Un capricho dulce y reconfortante 🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones 🧾 Ingredientes: 1 plátano maduro, sin pelar 20-30 g de chocolate negro (70% cacao o más), picado en trozos pequeños o en gotas 1 cucharada de almendras laminadas Opcional: una pizca de canela 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara el plátano: Haz un corte a lo largo de la parte superior del plátano (en la piel), sin llegar a la base. Esto creará una especie de "bolsillo" para el chocolate. Rellena c...

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Tostadas de Batata con Chocolate Negro y Crema de Cacahuete en Freidora de Aire

🍠🍫 Tostadas de Batata con Chocolate Negro y Crema de Cacahuete en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 7 minutos | Cocción: 10-12 minutos Sweet Treat 🍫 Ideal para: Un snack energético y delicioso 🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones 🧾 Ingredientes: 1 batata mediana, cortada en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor 1 cucharada de crema de cacahuete natural (sin azúcares añadidos) 15-20 g de chocolate negro (70% cacao o más), derretido Opcional: semillas de chía, un poco de sal marina en escamas 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Cocina las tostadas de batata: Coloca las rodajas de batata en la cesta de la freidora de aire en una sola capa....

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Bizcocho de Zanahoria Individual en Freidora de Aire

🥕 Bizcocho de Zanahoria Individual en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 18-22 minutos 🍃 Ideal para: Una porción individual de un bizcocho saludable y especiado 🍽️ Cantidad para: 1 porción 🧾 Ingredientes: 1 zanahoria pequeña rallada finamente 1 huevo pequeño 30 g de harina integral 15 g de harina de almendras 30 g de azúcar de coco (o endulzante granulado al gusto) 30 ml de aceite de oliva suave 1/4 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de canela molida Una pizca de nuez moscada Una pizca de sal Opcional: nueces pi...

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Pudding de Chía y Frutos Rojos en Freidora de Aire

🥣 Pudding de Chía y Frutos Rojos en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos + tiempo de reposo | Cocción: 5-7 minutos (opcional) 🍃 Ideal para: Un desayuno o postre vegano rico en fibra y antioxidantes 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 4 cucharadas de semillas de chía 1 taza de leche vegetal (almendra, avena, coco) 1 cucharada de sirope de arce (o endulzante al gusto) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de frutos rojos frescos o congelados Opcional: un poco de granola o frutos secos picados para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un bol, mezcla las ...

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Brochetas de Frutas Asadas con Toque de Miel en Freidora de Aire

🍓 Brochetas de Frutas Asadas con Toque de Miel en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🍃 Ideal para: Un postre ligero, natural y delicioso 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 2 tazas de frutas variadas cortadas en trozos (fresas, piña, melocotón, plátano firme, kiwi) 1 cucharada de miel (o sirope de arce) 1/2 cucharadita de canela molida (opcional) Brochetas de madera o metal Opcional: un poco de zumo de limón para evitar que algunas frutas se oxiden 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Lava y corta la fruta en trozos de tamaño similar. Si usas plátano, puedes rociarlo ...

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Bizcocho de Yogur y Limón en Freidora de Aire

🍋 Bizcocho de Yogur y Limón en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 25-30 minutos 🍃 Ideal para: Un postre o desayuno ligero y aromático 🍽️ Cantidad para: 6-8 porciones pequeñas 🧾 Ingredientes: 1 yogur natural (125 g) 2 huevos La ralladura de 1 limón El zumo de 1/2 limón 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva suave 2 medidas del vaso de yogur de azúcar (o endulzante al gusto) 3 medidas del vaso de yogur de harina de trigo integral 1 sobre (16 g) de levadura en polvo Una pizca de sal 👨‍🍳 Preparación paso a paso: ...

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Natillas de Coco y Plátano en Freidora de Aire

🍌 Natillas de Coco y Plátano en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 15-18 minutos | Refrigeración: 3 horas 🍃 Ideal para: Postre vegano rico en potasio 🍽️ Cantidad para: 4 porciones 🧾 Ingredientes: 400ml de leche de coco light 1 plátano maduro 2 huevos 2 cucharadas de almidón de maíz o tapioca 2 cucharadas de sirope de arce o miel 1 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de sal Canela en polvo para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Tritura el plátano hasta conseguir un puré suave. En un bol, mezcla los huevos con el almidón, el sirope y la sal. Calienta la leche de coco en un cazo hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y añade una pequeña cantidad a la mezcla de huevos, removiendo constantemente. Incorpora el resto de la leche de coco, el puré de plátano y la vainilla. Vierte en 4 recipientes aptos para freidora de aire y añade una rodaja de plátano (opcional) Precalienta la freidora a 150°C. Cocina durante 15-1...

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Flanes de Vainilla y Yogur en Freidora de Aire

🍮 Flanes de Vainilla y Yogur en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 12-15 minutos | Refrigeración: 2 horas 🍃 Ideal para: Postre saludable bajo en azúcar 🍽️ Cantidad para: 4 porciones 🧾 Ingredientes: 2 huevos 200ml de yogur griego natural 100ml de leche desnatada 3 cucharadas de miel o sirope de agave 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de naranja (opcional) Canela en polvo (opcional) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un bol, bate los huevos con la miel y la vainilla. Añade el yogur y la leche, y mezcla bien. Si lo deseas, añade ralladura de naranja. Vierte la mezcla en 4 moldes individuales aptos para freidora de aire. Precalienta la freidora a 160°C. Coloca los moldes en la cesta de la freidora. Cocina durante 12-15 minutos hasta que cuajen pero sigan temblando ligeramente en el centro. Deja enfriar y refrigera mínimo 2 horas antes de servir. Espolvorea con canela si lo deseas. 💡 Tips saludables: Este flan reinvent...

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Bizcocho Húmedo de Chocolate y Aguacate en Freidora de Aire

🍳 Bizcocho Húmedo de Chocolate y Aguacate en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 20 minutos | Cocción: 25 minutos 🍃 Ideal para: Postre saludable para amantes del chocolate 🍽️ Cantidad para: 8 porciones 🧾 Ingredientes: 1 aguacate maduro grande (aproximadamente 200g de pulpa) 1/2 taza de cacao puro en polvo sin azúcar 1 1/2 tazas de harina integral 1 cucharadita de levadura química 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal marina 1/2 taza de sirope de arce o miel 1/3 taza de aceite de coco derretido 2 huevos grandes a temperatura ambiente 1/2 taza de leche vegetal o regular 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de chips de chocolate negro (70% cacao o más) Spray de aceite de coco 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un procesador de alimentos, tritura la pulpa del aguacate hasta obtener una crema suave. En un recipiente mediano, tamiza y mezcla el cacao, harina, levadura, bicarbonato y sal. En el procesador con el...

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Bizcocho de Limón y Semillas de Amapola en Freidora de Aire

🍳 Bizcocho de Limón y Semillas de Amapola en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 25 minutos 🍃 Ideal para: Desayuno o merienda fresca y cítrica 🍽️ Cantidad para: 8 porciones 🧾 Ingredientes: 1 1/2 tazas de harina integral 2 cucharadas de semillas de amapola 1 cucharadita de levadura química 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal marina 3/4 taza de yogur griego natural 1/2 taza de miel o sirope de arce 1/3 taza de aceite de oliva suave o aceite de coco 2 huevos grandes a temperatura ambiente Ralladura de 2 limones 3 cucharadas de zumo de limón fresco 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el glaseado (opcional): 1/2 taza de yogur griego espeso 1 cucharada de miel 1 cucharadita de ralladura de limón Spray de aceite de oliva o coco 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un recipiente mediano, mezcla la harina, semillas de amapola, levadura, bicarbonato y sal. En otro recipiente grande, bate los...

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Bizcocho de Zanahoria y Nueces en Freidora de Aire

🍳 Bizcocho de Zanahoria y Nueces en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 20 minutos | Cocción: 25 minutos 🍃 Ideal para: Desayuno nutritivo o merienda saludable 🍽️ Cantidad para: 8 porciones 🧾 Ingredientes: 1 1/2 tazas de zanahoria rallada (aproximadamente 2 zanahorias medianas) 2 huevos 1/3 taza de aceite de coco derretido 1/3 taza de miel o sirope de arce 1/3 taza de yogur griego natural 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/2 tazas de harina integral 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de jengibre molido 1/4 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de levadura química 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal marina 1/2 taza de nueces troceadas 1/4 taza de pasas (opcional) Spray de aceite de oliva o coco 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un recipiente grande, bate los huevos con el aceite de coco, la miel, el yogur y la vainilla. Añade la zanahoria rallada y mezcla bien. En otro recipiente, combina...

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