Las Recetas de la CookerMatic

  🥦 Brócoli Asado Crujiente en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🍃 Ideal para: Una guarnición saludable y deliciosa 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Opcional: unas gotas de zumo de limón o queso parmesano rallado (con moderación) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 180°C. En un bol, mezcla los floretes de brócoli con el ace...

  🌽 Mazorcas de Maíz Especiadas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 15 minutos 🍃 Ideal para: Guarnición o entrante 🍽️ Cantidad para: 2 comensales 🧾 Ingredientes: 2 mazorcas de maíz frescas 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (su zumo y ralladura) 1 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de pimentón ahumado 2 cucharadas de cilantro fresco picado 50g de queso feta desmenuzado (opcional) Sal al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Limpia las mazorcas de maíz y córtalas por la mitad si son muy grandes. En un bol, mezcla el aceite de oliva con el zumo de media lima, el chile en polvo, el comino, el pimentón y la sal. Pincela las mazorcas de maíz con esta mezcla de especia...

  🥑 Palitos de Aguacate Empanados en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 8 minutos 🍃 Ideal para: Snack rico en grasas saludables 🍽️ Cantidad para: 2 comensales 🧾 Ingredientes: 1 aguacate grande, firme pero maduro 1 huevo batido 1/2 taza de pan rallado integral 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de pimentón Spray de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pela. Corta cada mitad en 4-5 palitos gruesos. Mezcla el pan rallado con el queso, pimentón, sal y pimienta. Pasa los palitos por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado. Rocía ligeramente con spray de aceite. Cocina en la fr...