Las Recetas de la CookerMatic

  🥕🥒 Palitos de Zanahoria y Pepino Crujientes en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-15 minutos 🍃 Ideal para: Un snack ligero, refrescante y muy bajo en calorías 🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en palitos 1 pepino pequeño, lavado y cortado en palitos (puedes quitarle las semillas si lo prefieres) 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (opcional, para ayudar a dorar) Pimentón dulce, ajo en polvo, hierbas secas al gusto Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara las verduras: Corta las zanahorias y el p...

  🍌 Plátano Asado con Canela y Nueces en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🍃 Ideal para: Un postre sencillo, dulce y natural 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 plátanos maduros pero firmes 1 cucharadita de canela molida 1 cucharada de nueces picadas (nueces, almendras, etc.) Opcional: un chorrito de sirope de arce o miel (con moderación) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 180°C. Pela los plátanos y colócalos en la cesta de la freidora de aire. Espolvorea la canela molida sobre los plátanos. ...

  🥔 Patatas Bravas Saludables en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 20-25 minutos 🍃 Ideal para: Un aperitivo o guarnición clásico con menos grasa 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 500 g de patatas para freír, peladas y cortadas en cubos de unos 2-3 cm 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/4 cucharadita de pimentón picante (o al gusto) Sal al gusto Para la salsa brava saludable: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado finamente 1 cucharadita d...

  🍅🧀 Mini Brochetas de Tomates Cherry y Bolitas de Mozzarella sin Gluten en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 3-5 minutos 🍃 Ideal para: Un snack fresco y ligero que se puede templar en la freidora de aire 🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones 🧾 Ingredientes: 8-10 tomates cherry 8-10 bolitas pequeñas de mozzarella fresca (bajas en grasa si lo prefieres) Hojas de albahaca fresca Un chorrito de aceite de oliva virgen extra (opcional) Sal y pimienta al gusto Palillos de brocheta 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Monta las brochetas: Ensarta en cada palillo un tomate cherry, u...

  🧀 Palitos de Queso Crujientes sin Gluten en Freidora de Aire (Para hacer con peques) ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 5-7 minutos 👧👦 Ideal para: Un snack divertido y delicioso que los peques pueden ayudar a preparar 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 4-6 palitos de queso mozzarella sin gluten (o el queso sin gluten que más les guste en bloque, cortado en palitos) 1 huevo batido (ayuda del adulto) Harina de almendras o pan rallado sin gluten (para rebozar) Opcional: hierbas secas (orégano, albahaca) para añadir sabor 👨‍🍳 Preparación paso a paso (¡Con ayuda!): Prepara el rebozado (ayuda del adulto): En un plato hon...

  🍗 Alitas de Pollo Crujientes con Especias en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 20-25 minutos (por tanda) 🍽️ Cantidad para: Variable 🧾 Ingredientes: Alitas de pollo (la cantidad que necesites) Aceite de oliva virgen extra (aproximadamente 1 cucharada por cada 500 g de alitas) Pimentón dulce (aproximadamente 1/2 cucharadita por cada 500 g de alitas) Ajo en polvo (aproximadamente 1/4 cucharadita por cada 500 g de alitas) Cebolla en polvo (aproximadamente 1/4 cucharadita por cada 500 g de alitas) Pimienta negra al gusto Sal al gusto Opcional: cayena, hierbas provenzales 👨‍🍳 Prepara...

  🍠🥕 Palitos de Batata y Zanahoria Crujientes sin Gluten ⏱️ Tiempo total: Preparación: 7 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🍃 Ideal para: Un snack dulce y ligeramente crujiente, naturalmente sin gluten 🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones 🧾 Ingredientes: 1 batata mediana, pelada y cortada en palitos 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en palitos 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (opcional) Pimentón dulce, canela, jengibre en polvo al gusto (opcional) Sal al gusto (si prefieres un toque salado) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara las verduras: Asegúrate de que los palitos de batata y zanahoria tengan un tamaño s...

  🌿 Espárragos Asados con Ajo y Limón en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🌱 Ideal para: Una guarnición ligera, sabrosa y nutritiva 🍽️ Cantidad para: 2-4 porciones 🧾 Ingredientes: 500 g de espárragos frescos, con las puntas recortadas 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados finamente Jugo de medio limón Pimienta negra y sal al gusto Opcional: una pizca de parmesano rallado al final 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara los espárragos: Lava bien los espárragos y sécalos. Recorta las puntas duras si es necesario. ...

  🦃🌶️ Rollitos de Pavo y Pimiento sin Gluten en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🍃 Ideal para: Un snack rápido, lleno de proteína y sabor, sin gluten 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 4 lonchas grandes de pechuga de pavo cocida (bajas en sodio) 1 pimiento rojo mediano, cortado en tiras finas 1/2 aguacate, en láminas finas Un puñado de hojas de rúcula o espinacas baby Opcional: un poco de mostaza Dijon sin gluten o hummus sin gluten 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara el pimiento: Coloca las tiras de pimiento rojo en la cesta de la freidora de aire. Cocina a ...

  🍳 Mini Tortillas de Huevo y Verduras en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 8-12 minutos 🍃 Ideal para: Una merienda nutritiva, rica en proteínas y personalizable 🍽️ Cantidad para: 2-3 mini tortillas 🧾 Ingredientes: 2 huevos grandes 1/4 taza de verduras picadas finamente (pimiento, cebolla, espinacas, champiñones, etc.) 1 cucharada de queso rallado (opcional, bajo en grasa si lo prefieres) Una pizca de sal y pimienta Opcional: hierbas frescas picadas (perejil, cebollino) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara las verduras: Asegúrate de que las verduras estén picadas en trozos muy pequeños...

  🌶️ Pimientos Rojos Asados en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🌱 Ideal para: Una guarnición dulce y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2-4 porciones 🧾 Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal y pimienta Opcional: hierbas frescas picadas (perejil, albahaca) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara los pimientos: Lava bien los pimientos rojos. Puedes dejarlos enteros o cortarlos por la mitad y retirar las semillas y las membranas blancas. Aceita los pimientos: Unta ligeramente los pimientos con el aceite de oliva. Sazon...

  🐔 Filetes de Pollo Jugosos con Hierbas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🥩 Ideal para: Un plato principal rápido, saludable y lleno de sabor 🍽️ Cantidad para: 2-4 filetes 🧾 Ingredientes: 2-4 filetes de pechuga de pollo (aproximadamente 150-200 g cada uno) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de hierbas provenzales secas (o una mezcla de tomillo, romero y orégano) 1/2 cucharadita de ajo en polvo Pimienta negra y sal al gusto Opcional: jugo de medio limón 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara el pollo: Seca bien los filetes ...

  🥕🌿 Zanahorias Asadas con Hierbas Provenzales en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🌱 Ideal para: Una guarnición dulce y aromática 🍽️ Cantidad para: 2-4 porciones 🧾 Ingredientes: 300-400 g de zanahorias, peladas y cortadas en rodajas o bastones 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de hierbas provenzales secas Ajo granulado, pimienta negra, sal al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prepara las zanahorias: Lava y pela las zanahorias. Córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor o en bastones. Sazona las zanahorias: En un bol, mezcla las zanahor...