Alitas de pollo con dátiles y miel
Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción: 50 min Tipo de menú: Guiso
Temperatura: 120º Categoría: Pollo y pavo
Temperatura: 120º Categoría: Pollo y pavo
Ingredientes para 4 personas:
8 dátiles (deshuesados)
4 cucharadas soperas de miel
150 ml de tomate frito
Sal
Preparación:
Pasamos por la picadora los dátiles o si no tenemos los troceamos muy finos. Colocamos las alitas en la cubeta añadimos el tomate, la miel y los dátiles. Añadimos un poco de sal y removemos bien.
Programamos la Cooker Matic en menú guiso 120º durante 50 min. Cerramos la tapa y vamos removiendo cada 15 minutos para vigilar que no se agarre.
Cuando termine dejamos reposar 5 min y retiramos de la cubeta. Listo para comer y chuparse los dedos.
Pd: Es importante vigilar cada 15 min ya que al llevar miel y dátiles es fácil que se nos quede pegado. Si veis que necesitara un poco de agua durante la cocción se la podemos añadir.
Receta aportada por David Montero
Programamos la Cooker Matic en menú guiso 120º durante 50 min. Cerramos la tapa y vamos removiendo cada 15 minutos para vigilar que no se agarre.
Cuando termine dejamos reposar 5 min y retiramos de la cubeta. Listo para comer y chuparse los dedos.
Pd: Es importante vigilar cada 15 min ya que al llevar miel y dátiles es fácil que se nos quede pegado. Si veis que necesitara un poco de agua durante la cocción se la podemos añadir.
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