Salchichas frescas con soja y miel

Tiempo de preparación: 5 min  Tiempo de cocción: 30 min  Tipo de menú:  Horno  

Temperatura: 170º   Categoría: Carnes

Ingredientes para 2-3 personas:

8 salchichas frescas
2 cucharadas soperas de soja
3 cucharadas soperas de miel (bien colmadas)
Sal

Preparación:

Para esta receta es importante cubrir la cubeta con papel de horno o usar un molde ya que la miel tiende a agarrarse fácilmente.

Metemos las salchichas en la cubeta y las salamos. Añadimos la soja y la miel por encima repartiendo por todas las salchichas. 

Programamos la Cooker Matic en menú horno 170º durante 30 minutos. Cerramos la tapa. 

Cuando queden 15 min abrimos la tapa y le damos la vuelta a las salchichas. Cerramos de nuevo la tapa.

Dejamos que termine. Apagamos la Cooker y dejamos reposar 5 min en la cubeta con la tapa abierta para que la salsa espese un poco. Retiramos y servimos. 

Pd: Se puede acompañar con arroz blanco o servirlas como aperitivos. Quedan muy ricas!! 


Receta aportada por David Montero

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