Tostadas de Batata con Chocolate Negro y Crema de Cacahuete en Freidora de Aire

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  🍠🍫 Tostadas de Batata con Chocolate Negro y Crema de Cacahuete en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 7 minutos | Cocción: 10-12 minutos Sweet Treat 🍫 Ideal para: Un snack energético y delicioso 🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones 🧾 Ingredientes: 1 batata mediana, cortada en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor 1 cucharada de crema de cacahuete natural (sin azúcares añadidos) 15-20 g de chocolate negro (70% cacao o más), derretido Opcional: semillas de chía, un poco de sal marina en escamas 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Cocina las tostadas de batata: Coloca las rodajas de batata en la cesta de la freidora de aire en una sola capa....
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Caballa en salsa



Preparación: 5 min  Tiempo de cocción: 15 min  Tipo de menú: Freír - Guiso   

 Temperatura: Por defecto   Categoría: Pescados


Ingredientes para 2 personas:


Caballas
Pimiento verde, rojo y amarillo. 
Cebolla y ajo todo picadito


Preparación:


Pimiento verde, rojo y amarillo. Cebolla y ajo todo picadito y a la cubeta.
Pongo encima las caballas con sal y con la piel hacia abajo, añado laurel, pimentón, zumo de un limón y un poco de vino.
Todo en crudo primero un par de minutos o tres en menú freir y luego 12 en menú guiso.
Están muy ricas y jugosas.

Receta aportada por Ara Pérez Humanes


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