Pollo a la andaluza

Ingredientes para 4 personas:

1/2 Pollo troceado

1 Cebolla

1 Pimiento Rojo y otro verde

1 plato con harina (para rebozar el pollo)

1/2 vaso (medidor) de Aceite de Oliva

Hierbas Provenzales al gusto

Sal y pimienta

Preparación:

Ponemos la cubeta en menú Guiso temperatura 120º (temp.3) 30 minutos y añadimos el pollo con la cebolla y los pimientos. El medio vaso de aceite lo repartimos por todo el pollo y le echamos las hierbas provenzales y un poco más de sal.

Receta aportada por David Montero

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