Ingredientes para 8-10 personas:
200 g de galletas maría
100 ml de aceite de girasol
150 g de azucar
100 ml de leche entera
1 sobre de levadura (15gr)
Preparación:
Se tritura la galleta hasta que se queda en polvo.
Se bate los huevos y el azúcar muy bien hasta que se queda así espumoso y blanco.
Luego se echa el aceite, la leche y la levadura y se bate suave y por último la galleta molida y se le da unas vueltas que se mezcle bien.
Se pone un papel de horno en la cooker matic, y se pone modo horno 160° (temp 2) 40 minutos.
Una vez echa espolvorear con azúcar o al gusto.
Receta aportada por M Carmen Pérez
Se bate los huevos y el azúcar muy bien hasta que se queda así espumoso y blanco.
Luego se echa el aceite, la leche y la levadura y se bate suave y por último la galleta molida y se le da unas vueltas que se mezcle bien.
Se pone un papel de horno en la cooker matic, y se pone modo horno 160° (temp 2) 40 minutos.
Una vez echa espolvorear con azúcar o al gusto.
Receta aportada por M Carmen Pérez
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Y la leche? Se añade o no? Gracias.
ResponderEliminarSi se añade en la masa después de batir los huevos. Ahora la rectifico
ResponderEliminar¿No hay que dejarlo reposar dentro de la cubeta? ¡Gracias
ResponderEliminarSi, siempre viene bien dejarlo un poco en la cubeta
Eliminar¿Como cuánto? ¿Media hora? ¿Diez minutos?
EliminarCon 15 minutos sería suficiente
EliminarCon 15 minutos sería suficiente
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