Champiñones rellenos de verduras

Ingredientes para 4 personas:

8 champiñones tamaño medio
Media cebolleta
Jamón a taquitos
3 dientes de ajo

Preparación:

Paso 1: Limpiamos los champiñones y dejamos el agujero un poco más grande de lo que queda ya de por sí. Reservamos.

Paso 2: Picamos y los ajos. Añadimos los taquitos de jamón y mezclamos todos estos ingredientes.

Paso 3: Rellenamos los champiñones con la mezcla ayudándonos de  una cuchara.

Paso 4: Colocamos la rejilla dentro de la cubeta, ponemos encima los champiñones rellenos sobre papel de hornear.

Paso 5: Cerramos la tapa de nuestro robot y programamos el menú horno durante 40 minutos a temperatura 1 (150ºC). Una vez que el programa haya terminado, se dejan reposar 5 minutos.

Receta aportada por Lucila Herrero

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