Falafel de Lentejas Rojas en Freidora de Aire

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  🍳 Falafel de Lentejas Rojas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos (+ 30 min reposo) | Cocción: 15 minutos 🍃 Ideal para: Proteína vegetal para ensaladas o wraps 🍽️ Cantidad para: 4 comensales 🧾 Ingredientes: 1 taza de lentejas rojas cocidas y escurridas 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo 1/4 taza de perejil fresco 1/4 taza de cilantro fresco 1 cucharada de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadas de harina de garbanzo Spray de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un procesador de alimentos, tritura las lentejas con la cebolla, ajo y hierbas. Añade las especias, levadura, harina, sal y pimienta. ...

Bizcocho de yogur de limón





Preparación: 5 min        Cocción: 40 min         Tiempo de reposo:  5 min    

Menú: Horno                Temperatura:  150º      Categoría: Postres y bizcochos



Ingredientes para 8 personas:
  • -3 huevos
  • - 1 yogurt de limón (lo tomaremos como medida para el resto de los ingredientes)
  • - 3 vasitos de harina
  • - 2 vasitos de azúcar
  • - 1 vasito de aceite de girasol
  • - 1 sobre de levadura

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora hasta que quede una mezcla uniforme; untamos con aceite la cubeta de la Cooker Matic y vertemos en ella la mezcla anterior. 

Ponemos el menú "horno" y 40 minutos, en la temperatura predefinida de 150º. 

Cuando acabe el tiempo dejar reposar unos minutos y desmoldar dándole la vuelta porque por debajo es por dónde queda más doradito...dejar enfriar y listo!. 

Pd: Si se quiere se puede espolvorear con azúcar, cacao, nesquik, etc.


Receta aportada por: Juani Mari Moreno


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Mar Blazquez (Ha usado 1 petit suis de los grandes)
Miren Nistal del Cerro
















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