Bizcocho de yogur de limón

Preparación: 5 min        Cocción: 40 min         Tiempo de reposo:  5 min    

Menú: Horno                Temperatura:  150º      Categoría: Postres y bizcochos

Ingredientes para 8 personas:

• -3 huevos
• - 1 yogurt de limón (lo tomaremos como medida para el resto de los ingredientes)
• - 3 vasitos de harina
• - 2 vasitos de azúcar
• - 1 vasito de aceite de girasol
• - 1 sobre de levadura

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora hasta que quede una mezcla uniforme; untamos con aceite la cubeta de la Cooker Matic y vertemos en ella la mezcla anterior. 

Ponemos el menú "horno" y 40 minutos, en la temperatura predefinida de 150º. 

Cuando acabe el tiempo dejar reposar unos minutos y desmoldar dándole la vuelta porque por debajo es por dónde queda más doradito...dejar enfriar y listo!. 

Pd: Si se quiere se puede espolvorear con azúcar, cacao, nesquik, etc.

Receta aportada por: Juani Mari Moreno


Fotos de los seguidores:

Mar Blazquez (Ha usado 1 petit suis de los grandes)

Miren Nistal del Cerro

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