Lentejas con verduras

Preparación: 10 min       Cocción: 45 min         Tiempo de reposo:      

Menú: Guiso   Temperatura:  110º      Categoría: Verduras y hortalizas

Ingredientes para 4 personas:

• 400 gramos de lentejas
• 1 pimiento rojo
• 1pimiento verde
• 1cebolla
• 2 dientes de ajos
• 1zanahoria
• 1hueso jamón
• Sal y una cucharadita de pimentón

Preparación:

Picar la verdura en trocitos pequeños y echarla en la cubeta, agregar las lentejas y el hueso de jamón, el pimentón, la sal y echar el agua dos dedos por encima de cubrir

Receta aportada por: Sugeily Gonzalez 

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Pilar Hernandez

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