Falafel de Lentejas Rojas en Freidora de Aire

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  🍳 Falafel de Lentejas Rojas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos (+ 30 min reposo) | Cocción: 15 minutos 🍃 Ideal para: Proteína vegetal para ensaladas o wraps 🍽️ Cantidad para: 4 comensales 🧾 Ingredientes: 1 taza de lentejas rojas cocidas y escurridas 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo 1/4 taza de perejil fresco 1/4 taza de cilantro fresco 1 cucharada de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadas de harina de garbanzo Spray de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un procesador de alimentos, tritura las lentejas con la cebolla, ajo y hierbas. Añade las especias, levadura, harina, sal y pimienta. ...

Brocoli y calabacin al vapor





Preparación:  5 min      Tiempo de cocción: 20 min     Menú:  Vapor  

Temperatura: 120º       Categoría: Verduras y hortalizas



Ingredientes para 2 personas:

Brocoli
calabacin
agua
aceite 
sal y pimienta


Preparación:


Se pone en la olla dos vasos de agua, después se introduce la rejilla, que ésta esté por encima del agua, se pone la verdura troceada encima y se cierra. Se pone la cookermatic a 120 grados durante 20 minutos y servir con un poco de sal, pimienta y un chorrito de aceite; y a comer sano.
Receta aportada por Cecilia Soriano Milan



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