Pollo al ajillo
Preparación: 10 min Tiempo de cocción: 12min/30 min Menú: Plancha / Guiso
Temperatura: Predefinida Categoría: Pollo y Pavo
Temperatura: Predefinida Categoría: Pollo y Pavo
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo en trozos (yo usé solo alitas)
1 trozo de cebolla
3-4 dientes de ajo
un chorrito de vinagre o vino blanco (como una o dos cucharadas)
1 medida de agua (del vaso medidor)
aceite
sal
Preparación:
1º Pelamos la cebolla y los ajos y los picamos en trocitos pequeños. Salamos el pollo
2º Encendemos el robot y ponemos el modo plancha con tiempo 12 minutos. Ponemos un poquito de aceite. Echamos los ajos y cebolla y dejamos que se vaya pochando, cuando queden unos 6-7 minutos añadimos el pollo y lo doramos un poco.
3º Añadimos una medida de agua y el chorrito de vinagre o vino blanco. Echamos una pizca de sal.
4º Programamos menu guiso 30 minutos.
Y listo para comer. Muy bueno y sencillo
Consejo: si se quiere, se puede añadir un poquito de harina antes de añadir el agua para que la salsa quede mas espesa
Receta aportada por Alicia Ortega Marinas
2º Encendemos el robot y ponemos el modo plancha con tiempo 12 minutos. Ponemos un poquito de aceite. Echamos los ajos y cebolla y dejamos que se vaya pochando, cuando queden unos 6-7 minutos añadimos el pollo y lo doramos un poco.
3º Añadimos una medida de agua y el chorrito de vinagre o vino blanco. Echamos una pizca de sal.
4º Programamos menu guiso 30 minutos.
Y listo para comer. Muy bueno y sencillo
Consejo: si se quiere, se puede añadir un poquito de harina antes de añadir el agua para que la salsa quede mas espesa
Receta aportada por Alicia Ortega Marinas
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| Alicia Rodriguez Portero |
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