Pollo asado

Preparación: 5 min       Tiempo de cocción: 80 min     Menú: Horno   

Temperatura: Predefinida       Categoría: Pollo y pavo

Ingredientes para 4 personas:

un pollo entero, 
un limón pelado, 
2 pastillas de caldo de ave  
un puñadito de hierbas provenzales

Preparación:

Se pone papel de horno en el fondo de la cubeta, se quita el exceso de grasa del pollo y según esta entero se mete por la parte de atrás el limón pelado, se introduce apretandolo un poco en la cubeta sobre el papel y se añaden las dos pastillas de caldo desmenuzado y las hierbas provenzales sobre le pollo, se cierra y se pone el menú horno 80 minutos, con la temperatura predeterminada, cuando lleve 20 minutos aproximadamente se le da la vuelta y así cada 20 minutos hasta que se complete el tiempo, a mi me ha quedado muy rico, la foto la he hecho cuando ya lo había cortado pero ha salido entero


Receta aportada por Julia Calero Leal


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