Lentejas con chorizo
Preparación: 15 min Tiempo de cocción: 60 min Menú: Guiso
Temperatura: 110º Categoría: Verduras y hortalizas
Temperatura: 110º Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes para 4 personas:
Lentejas ( sin remojar)
Cebolla
Pimiento verde
Zanahoria
Chorizo
Ajo
Aceite
Pimentón
Sal
Agua
Patata
Preparación:
Pongo en la cubeta las lentejas un buen trozo de cebolla, un trozo de pimiento, zanahoria 2 ó 3 trozos grande y otros en rodajitas, la sal, el pimentón, un chorro de aceite de oliva y agua que las cubra bien. Programo la cooker menú guiso y temperatura 2 (110º) durante 60 minutos
Hay que mirarlas de vez en cuando porque se consume el agua y añadí toda el agua que requiera, cuando falta 30 minutos aproximadamente. Añado 2 dientes de ajo y una patata en trozos
Y cuando falta 15 minutos aproximadamente. Saco el pimiento la cebolla el ajo y los trozos de zanahoria grandes y eso lo trituro y lo añado a la cubeta, también añado en ese momento el chorizo y dejo que termine el tiempo
Receta aportada por Pilar Hernández
Hay que mirarlas de vez en cuando porque se consume el agua y añadí toda el agua que requiera, cuando falta 30 minutos aproximadamente. Añado 2 dientes de ajo y una patata en trozos
Y cuando falta 15 minutos aproximadamente. Saco el pimiento la cebolla el ajo y los trozos de zanahoria grandes y eso lo trituro y lo añado a la cubeta, también añado en ese momento el chorizo y dejo que termine el tiempo
Receta aportada por Pilar Hernández
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