Blondie de Chocolate blanco

Preparación: 10 min       Tiempo de cocción: 30 min    Menú: Horno   

Temperatura: 150º       Categoría: Postres y bizcochos

Ingredientes para 5 personas:

- 2 huevos batidos
- 100 gr chocolate blanco
- 100 gr mantequilla
- 50 gr harina
- 1 cda levadura repostería
- 1 pizca sal
- 2 cdas azúcar

- lacasitos al gusto

Preparación:

Primero batiremos los huevos, luego añadimos el azúcar y seguimos batiendo.

Aparte en un bol añadimos el chocolate blanco troceado y la mantequilla y llevamos al micro hasta fundirse, a continuación incorporamos esta mezcla a la anterior y añadimos la harina, la levadura, la sal y lacasitos al gusto.

Programamos menú horno 30min, cuando termine dejamos reposar 5 minutos mas en la cooker apagada, esta muy bueno este blondie os va a encantar!

Pd: Nota: Los lacasitos mejor añadirlos solo por encima ya que los que se quedaron en el fondo se derritieron y quedó una costra dura de azúcar.

Receta aportada por Tina Guillen

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