Brócoli Crujiente con Parmesano en Freidora de Aire

 

🥦 Brócoli Crujiente con Parmesano en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10 minutos

🍃 Ideal para: Snack o guarnición vegetal

🍽️ Cantidad para: 2 comensales

🧾 Ingredientes:

• 300g de brócoli en floretes
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Zumo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Lava y seca bien los floretes de brócoli.
2. En un bol, mezcla el brócoli con el aceite, ajo en polvo, sal y pimienta.
3. Coloca en la freidora de aire a 190°C durante 8 minutos.
4. Añade el queso parmesano y cocina 2 minutos más.
5. Rocía con zumo de limón fresco antes de servir.

💡 Tips saludables:

El brócoli cocinado en freidora de aire mantiene más nutrientes que al hervirse y queda deliciosamente crujiente.

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