Tostadas de Batata con Chocolate Negro y Crema de Cacahuete en Freidora de Aire

 

🍠🍫 Tostadas de Batata con Chocolate Negro y Crema de Cacahuete en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 7 minutos | Cocción: 10-12 minutos

Sweet Treat 🍫 Ideal para: Un snack energético y delicioso

🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones

🧾 Ingredientes:

• 1 batata mediana, cortada en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor
• 1 cucharada de crema de cacahuete natural (sin azúcares añadidos)
• 15-20 g de chocolate negro (70% cacao o más), derretido
• Opcional: semillas de chía, un poco de sal marina en escamas

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Cocina las tostadas de batata: Coloca las rodajas de batata en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 180°C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
2. Unta con crema de cacahuete: Retira las rodajas de batata de la freidora y úntalas con crema de cacahuete.
3. Añade el chocolate: Rocía el chocolate negro derretido por encima de la crema de cacahuete.
4. Opcional: Espolvorea con semillas de chía y una pizca de sal marina en escamas para realzar los sabores.
5. Sirve inmediatamente y disfruta.

💡 Tips saludables:

La batata es una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra y vitaminas. La crema de cacahuete aporta proteínas y grasas saludables. El chocolate negro con alto porcentaje de cacao ofrece antioxidantes. Este snack es energético y saciante.

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