Chips de Vegetales Crujientes en Freidora de Aire

 

🥕 Chips de Vegetales Crujientes en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 15 minutos

🍃 Ideal para: Snack saludable rico en fibra

🍽️ Cantidad para: 2-3 comensales

🧾 Ingredientes:

• 1 remolacha mediana
• 1 batata pequeña
• 2 zanahorias
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de romero seco
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• Sal marina al gusto

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Lava y pela los vegetales.
2. Córtalos en rodajas muy finas (usa mandolina si es posible).
3. Seca los vegetales con papel absorbente.
4. Mezcla con el aceite, hierbas y sal.
5. Coloca en la freidora sin amontonar (en varias tandas).
6. Cocina a 160°C durante 12-15 minutos, vigilando para evitar que se quemen.

💡 Tips saludables:

Estos chips caseros son una alternativa nutritiva a los snacks procesados. La batata y la remolacha son ricas en antioxidantes y fibra, mientras que las zanahorias aportan betacarotenos que favorecen la salud ocular.

¡Sígueme en redes sociales!