Palitos de Aguacate Empanados en Freidora de Aire

 

🥑 Palitos de Aguacate Empanados en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 8 minutos

🍃 Ideal para: Snack rico en grasas saludables

🍽️ Cantidad para: 2 comensales

🧾 Ingredientes:

• 1 aguacate grande, firme pero maduro
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de pan rallado integral
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1/2 cucharadita de pimentón
• Spray de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pela.
2. Corta cada mitad en 4-5 palitos gruesos.
3. Mezcla el pan rallado con el queso, pimentón, sal y pimienta.
4. Pasa los palitos por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.
5. Rocía ligeramente con spray de aceite.
6. Cocina en la freidora a 180°C durante 7-8 minutos.

💡 Tips saludables:

El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas que favorecen la salud cardiovascular. La freidora de aire proporciona el crujiente sin el exceso de grasa de una fritura tradicional.

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