Gougères (Pequeños Bocados de Queso) en Freidora de Aire

Imagen
  🇫🇷 Gougères (Pequeños Bocados de Queso) en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🌎 Origen: Francia (Borgoña) | 🍃 Ideal para: Un elegante aperitivo o acompañamiento 🍽️ Cantidad para: Aproximadamente 12-15 gougères 🧾 Ingredientes: Para la pasta choux: 125 ml de agua 50 g de mantequilla sin sal, en cubos pequeños Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra 75 g de harina de trigo 2 huevos grandes 75 g de queso Gruyère rallado (o Comté, Emmental) Opcional: hierbas finas picadas (perejil, cebollino) 👨‍🍳 Preparación paso a...

Palitos de Zanahoria y Calabacín "Fritos" en Freidora de Aire con Dip de Yogur

 


🥕 Palitos de Zanahoria y Calabacín "Fritos" en Freidora de Aire con Dip de Yogur


⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 10-12 minutos

🍃 Ideal para: Un snack saludable y divertido para mojar

🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones

🧾 Ingredientes:

  • 2 zanahorias medianas
  • 1 calabacín mediano
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal
  • Opcional: especias suaves (pimentón dulce, hierbas provenzales)
  • Para el dip de yogur: 1 yogur griego natural, 1 cucharadita de zumo de limón, hierbas frescas picadas (menta, perejil)

👨‍🍳 Preparación paso a paso (¡A ayudar!):

  1. (Peques con ayuda) Lavad y pelad las zanahorias y el calabacín.
  2. (Peques con ayuda) Cortad las zanahorias y el calabacín en palitos del mismo tamaño.
  3. (Peques) Colocad los palitos de zanahoria y calabacín en un bol.
  4. (Adulto) Añade el aceite de oliva, la sal y las especias (si las usas) al bol y removed para que los palitos queden bien cubiertos.
  5. (Adulto) Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  6. (Adulto y peques) Colocad los palitos de verduras en la cesta de la freidora en una sola capa.
  7. (Adulto) Cocina durante 10-12 minutos, removiendo a la mitad de la cocción, hasta que estén tiernos pero aún ligeramente crujientes.
  8. (Peques con ayuda) Mientras se cocinan las verduras, preparad el dip. En un bol pequeño, mezclad el yogur griego con el zumo de limón y las hierbas frescas picadas.
  9. (Adulto) Retira los palitos de verduras de la freidora y sírvelos templados con el dip de yogur para mojar.

💡 Tips saludables:

Esta es una forma divertida de que los peques coman más verduras. El dip de yogur es una alternativa saludable a las salsas más grasas. ¡Les encantará mojar los palitos!


¡Sígueme en redes sociales!

Facebook Instagram Twitter X

Comentarios

Entradas populares de este blog

Lentejas