Chips de Kale Crujientes en Freidora de Aire

🥬 Chips de Kale Crujientes en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 8-10 minutos

🍃 Ideal para: Un snack saludable, ligero y lleno de nutrientes

🍽️ Cantidad para: 2 porciones

🧾 Ingredientes:

• 1 manojo grande de kale (col rizada)
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Una pizca de sal
• Opcional: especias al gusto (pimentón, ajo en polvo, levadura nutricional)

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Lava muy bien las hojas de kale y sécalas completamente. Retira los tallos duros y córtalas en trozos del tamaño de chips.
2. En un bol, mezcla los trozos de kale con el aceite de oliva y la sal. Si deseas, añade otras especias al gusto.
3. Precalienta la freidora de aire a 160°C.
4. Coloca los trozos de kale en la cesta de la freidora en una sola capa (es posible que necesites cocinar en varias tandas).
5. Cocina durante 8-10 minutos, vigilando para que no se quemen, hasta que estén crujientes.
6. Sirve inmediatamente como un snack saludable.

💡 Tips saludables:

El kale es una verdura de hoja verde muy nutritiva, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta receta permite disfrutar de sus beneficios de una manera crujiente y deliciosa, con muy poco aceite.

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