Gougères (Pequeños Bocados de Queso) en Freidora de Aire

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  🇫🇷 Gougères (Pequeños Bocados de Queso) en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🌎 Origen: Francia (Borgoña) | 🍃 Ideal para: Un elegante aperitivo o acompañamiento 🍽️ Cantidad para: Aproximadamente 12-15 gougères 🧾 Ingredientes: Para la pasta choux: 125 ml de agua 50 g de mantequilla sin sal, en cubos pequeños Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra 75 g de harina de trigo 2 huevos grandes 75 g de queso Gruyère rallado (o Comté, Emmental) Opcional: hierbas finas picadas (perejil, cebollino) 👨‍🍳 Preparación paso a...

Mini Pizzas de Tortitas en Freidora de Aire

 

🌮 Mini Pizzas de Tortitas en Freidora de Aire


⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 5 minutos

🍃 Ideal para: Merienda o cena divertida con niños

🍽️ Cantidad para: 4 mini pizzas (2 comensales)

🧾 Ingredientes:

  • 2 tortitas de trigo integral medianas
  • 4 cucharadas de salsa de tomate casera
  • 60g de queso mozzarella bajo en grasa, rallado
  • Verduras para decorar: pimiento rojo, maíz, champiñones, etc.
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1/2 calabacín pequeño
  • Un puñadito de espinacas baby
  • Orégano y albahaca al gusto
  • Una pizca de sal

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

  1. Corta cada tortita en dos mitades para crear un total de 4 piezas.
  2. Ayuda a los niños a extender una cucharada de salsa de tomate sobre cada pieza de tortita.
  3. Deja que los peques rallen el queso (supervisando si son muy pequeños) y lo espolvoreen sobre la salsa.
  4. Prepara las verduras: corta la zanahoria y el calabacín en finas rodajas o formas divertidas.
  5. ¡Parte creativa! Los niños pueden crear caras o dibujos con las verduras sobre sus pizzas.
  6. Coloca las mini pizzas en la freidora de aire precalentada a 180°C durante 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes estén crujientes.
  7. Espolvorea con un poco de orégano y albahaca fresca al servir.

💡 Tips saludables:

Cocinar con niños es una excelente manera de animarles a comer más verduras. Esta receta les permite ser creativos mientras aprenden sobre alimentos saludables. Las tortitas integrales aportan más fibra que las blancas, y puedes variar las verduras según los gustos y la temporada. ¡Una forma divertida de conseguir que los pequeños coman su ración diaria de vegetales!



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