Filetes de Pescado Empanados Ligeros en Freidora de Aire

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  🐟 Filetes de Pescado Empanados Ligeros en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🍃 Ideal para: Una alternativa más saludable al pescado frito tradicional 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de pescado blanco firme (merluza, bacalao, tilapia), de unos 150-200 g cada uno 50 g de pan rallado integral 2 cucharadas de harina de trigo integral 1 huevo batido 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Aceite en spray Limón en rodajas para servir...

Mini Pizzas de Tortitas en Freidora de Aire

 

🌮 Mini Pizzas de Tortitas en Freidora de Aire


⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 5 minutos

🍃 Ideal para: Merienda o cena divertida con niños

🍽️ Cantidad para: 4 mini pizzas (2 comensales)

🧾 Ingredientes:

  • 2 tortitas de trigo integral medianas
  • 4 cucharadas de salsa de tomate casera
  • 60g de queso mozzarella bajo en grasa, rallado
  • Verduras para decorar: pimiento rojo, maíz, champiñones, etc.
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1/2 calabacín pequeño
  • Un puñadito de espinacas baby
  • Orégano y albahaca al gusto
  • Una pizca de sal

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

  1. Corta cada tortita en dos mitades para crear un total de 4 piezas.
  2. Ayuda a los niños a extender una cucharada de salsa de tomate sobre cada pieza de tortita.
  3. Deja que los peques rallen el queso (supervisando si son muy pequeños) y lo espolvoreen sobre la salsa.
  4. Prepara las verduras: corta la zanahoria y el calabacín en finas rodajas o formas divertidas.
  5. ¡Parte creativa! Los niños pueden crear caras o dibujos con las verduras sobre sus pizzas.
  6. Coloca las mini pizzas en la freidora de aire precalentada a 180°C durante 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes estén crujientes.
  7. Espolvorea con un poco de orégano y albahaca fresca al servir.

💡 Tips saludables:

Cocinar con niños es una excelente manera de animarles a comer más verduras. Esta receta les permite ser creativos mientras aprenden sobre alimentos saludables. Las tortitas integrales aportan más fibra que las blancas, y puedes variar las verduras según los gustos y la temporada. ¡Una forma divertida de conseguir que los pequeños coman su ración diaria de vegetales!



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