Gougères (Pequeños Bocados de Queso) en Freidora de Aire

Imagen
  🇫🇷 Gougères (Pequeños Bocados de Queso) en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos | Cocción: 15-20 minutos 🌎 Origen: Francia (Borgoña) | 🍃 Ideal para: Un elegante aperitivo o acompañamiento 🍽️ Cantidad para: Aproximadamente 12-15 gougères 🧾 Ingredientes: Para la pasta choux: 125 ml de agua 50 g de mantequilla sin sal, en cubos pequeños Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra 75 g de harina de trigo 2 huevos grandes 75 g de queso Gruyère rallado (o Comté, Emmental) Opcional: hierbas finas picadas (perejil, cebollino) 👨‍🍳 Preparación paso a...

"Patatas Fritas" de Manzana y Canela en Freidora de Aire (Para hacer con peques)

 



🍎🍟 "Patatas Fritas" de Manzana y Canela en Freidora de Aire (Para hacer con peques)


⏱️ Tiempo total: Preparación: 7 minutos | Cocción: 10-12 minutos

👧👦 Ideal para: Una alternativa divertida y saludable a las patatas fritas tradicionales

🍽️ Cantidad para: 2 porciones

🧾 Ingredientes:

  • 2 manzanas medianas (firmes, como Fuji o Gala)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Opcional: un poco de zumo de limón (para evitar que se oxiden)

👨‍🍳 Preparación paso a paso (¡Con ayuda!):

  1. Prepara las manzanas (¡los peques pueden ayudar!): Lava bien las manzanas y con ayuda de un adulto, córtalas en rodajas y luego en palitos, como si fueran patatas fritas. Retira el corazón.
  2. Sazona (¡los peques pueden ayudar!): Coloca los palitos de manzana en un bol y espolvorea con canela. Si lo deseas, añade un poco de zumo de limón y mezcla suavemente.
  3. Coloca en la freidora (ayuda del adulto): Coloca los palitos de manzana en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina en tandas si es necesario.
  4. Cocina (ayuda del adulto): Cocina a 180°C durante 10-12 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  5. Enfría un poco y disfruta (¡con cuidado!): Deja enfriar un poco antes de comer. ¡Sabrán como patatas fritas dulces!

💡 Tips saludables:

Esta es una forma divertida de que los niños coman fruta. Las manzanas son ricas en fibra y vitaminas, y la canela añade un toque dulce sin necesidad de azúcar añadido.



¡Sígueme en redes sociales!

Facebook Instagram

Comentarios

Entradas populares de este blog

Lentejas