Lasaña Individual en Freidora de Aire

 

🍝 Lasaña Individual en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos | Cocción: 20-25 minutos

🍃 Ideal para: Una porción individual de un clásico italiano

🍽️ Cantidad para: 1 porción

🧾 Ingredientes:

• 3-4 láminas de lasaña precocidas
• 1 taza de salsa boloñesa (casera o de bote)
• 1/2 taza de salsa bechamel (casera o de bote)
• 1/4 taza de queso mozzarella rallado
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• Un poco de aceite de oliva virgen extra
• Opcional: unas hojas de albahaca fresca

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Prepara los ingredientes: Asegúrate de tener listas la salsa boloñesa y la bechamel. Si usas láminas de lasaña que no son precocidas, hiérvelas según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
2. Monta la lasaña: Engrasa ligeramente un recipiente apto para freidora de aire (de tamaño individual) con un poco de aceite de oliva. Coloca una capa de salsa boloñesa en el fondo del recipiente. Cubre con una o dos láminas de lasaña. Extiende una capa de bechamel sobre la lasaña, seguida de un poco de mozzarella y parmesano rallados. Repite las capas (boloñesa, lasaña, bechamel, queso) hasta terminar con una capa de bechamel y abundante mozzarella y parmesano por encima.
3. Cocina la lasaña en la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 180°C. Coloca el recipiente con la lasaña en la cesta de la freidora de aire.
4. Cocina durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante y la lasaña esté caliente por dentro. Si el queso se dora demasiado rápido, puedes cubrir el recipiente con papel de aluminio durante los últimos minutos de cocción.
5. Deja reposar y sirve: Retira con cuidado el recipiente de la freidora de aire y deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir. Decora con unas hojas de albahaca fresca si lo deseas.

💡 Tips:

Puedes personalizar tu lasaña añadiendo otras verduras salteadas (como champiñones, calabacín o espinacas) a las capas. Asegúrate de que el recipiente que uses quepa bien en tu freidora de aire y sea apto para altas temperaturas.

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