Palitos de Zanahoria Glaseados con Miel y Sésamo en Freidora de Aire

 

🥕🍯 Palitos de Zanahoria Glaseados con Miel y Sésamo en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos

🍃 Ideal para: Un snack dulce y ligeramente crujiente

🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones

🧾 Ingredientes:

• 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en palitos
• 1 cucharadita de miel
• 1/2 cucharadita de salsa de soja baja en sodio
• 1/4 cucharadita de aceite de sésamo
• Semillas de sésamo tostadas para espolvorear

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Prepara las zanahorias: Corta las zanahorias en palitos del mismo tamaño.
2. Prepara el glaseado: En un bol pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
3. Cocina las zanahorias: Coloca los palitos de zanahoria en la cesta de la freidora de aire. Cocina a 180°C durante 8-10 minutos, hasta que estén ligeramente tiernas pero aún firmes.
4. Glasea las zanahorias: Retira las zanahorias de la freidora y colócalas en el bol con el glaseado. Mezcla suavemente para que queden bien cubiertas.
5. Vuelve a la freidora: Coloca las zanahorias glaseadas de nuevo en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 2-3 minutos más para que el glaseado se caramelice ligeramente.
6. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas y sirve caliente.

💡 Tips saludables:

La zanahoria es una buena fuente de betacaroteno y fibra. Esta receta utiliza una pequeña cantidad de miel para dar un toque dulce sin añadir muchas calorías. Las semillas de sésamo aportan grasas saludables y un poco de textura.

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