Coliflor Asada con Especias en Freidora de Aire

 

🥦 Coliflor Asada con Especias en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 15-20 minutos

🍃 Ideal para: Un plato de verduras sabroso y versátil

🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones

🧾 Ingredientes:

• 1 cabeza de coliflor mediana, cortada en floretes
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1/4 cucharadita de cúrcuma molida
• Una pizca de cayena (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: cilantro fresco picado para decorar

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
2. En un bol grande, mezcla los floretes de coliflor con el aceite de oliva, el pimentón, el comino, la cúrcuma, la cayena (si la usas), sal y pimienta. Asegúrate de que todos los floretes estén bien cubiertos.
3. Coloca los floretes de coliflor en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina en tandas si es necesario.
4. Cocina durante 15-20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que la coliflor esté tierna y ligeramente dorada.
5. Sirve caliente, espolvoreada con cilantro fresco picado si lo deseas.

💡 Tips saludables:

La coliflor es una verdura crucífera muy nutritiva. Las especias añaden sabor y antioxidantes sin aumentar las calorías

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