Palitos de Zanahoria y Pepino Crujientes en Freidora de Aire

 

🥕🥒 Palitos de Zanahoria y Pepino Crujientes en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-15 minutos

🍃 Ideal para: Un snack ligero, refrescante y muy bajo en calorías

🍽️ Cantidad para: 1-2 porciones

🧾 Ingredientes:

• 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en palitos
• 1 pepino pequeño, lavado y cortado en palitos (puedes quitarle las semillas si lo prefieres)
• 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (opcional, para ayudar a dorar)
• Pimentón dulce, ajo en polvo, hierbas secas al gusto
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Prepara las verduras: Corta las zanahorias y el pepino en palitos del mismo tamaño aproximadamente.
2. Sazona (opcional): En un bol, mezcla los palitos de zanahoria y pepino con el aceite de oliva (si lo usas), las especias y sal y pimienta al gusto.
3. Cocina en la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 160°C. Coloca los palitos de zanahoria y pepino en la cesta en una sola capa.
4. Cocina durante 10-15 minutos, agitando la cesta varias veces, hasta que estén ligeramente dorados y crujientes por fuera pero aún un poco tiernos por dentro. El tiempo dependerá del grosor de los palitos.
5. Sirve inmediatamente. Puedes acompañar con hummus o alguna salsa de yogur baja en grasa.

💡 Tips saludables:

Estas verduras son naturalmente bajas en calorías y grasas. Cocinarlas en la freidora de aire les da un toque crujiente sin necesidad de usar mucho aceite.

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