Bollitos Integrales de Naranja y Semillas en Freidora de Aire

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🍊 Bollitos Integrales de Naranja y Semillas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos (más levado) | Cocción: 12-15 minutos 🍃 Ideal para: Unos bollitos aromáticos y saludables para el desayuno o la merienda 🍽️ Cantidad para: 6-8 bollitos 🧾 Ingredientes: 1 taza de harina de trigo integral 1/2 taza de harina de trigo (o más integral) 1 cucharadita de levadura seca de panadero 1/4 taza de edulcorante natural (azúcar de coco, eritritol) Ralladura de 1 naranja 1/2 taza de zumo de naranja natural 1/4 taza de leche (animal o vegetal) tibia 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 huevo pequeño (o 1 cucharada de chía molida + 3 cucharadas de agua) 2 cucharadas de semillas variadas (chía, lino, sésamo) Una pizca de sal Opcional: un poco de leche o huevo batido para pintar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: En un bol grande, mezcla las harinas, la levadura seca, el edulcorante y la sal. Añade la ralladura de naranja y las semillas. Mezcla bien....

Filetes de Salmón Glaseados con Miel y Mostaza en Freidora de Aire

 



🐟 Filetes de Salmón Glaseados con Miel y Mostaza en Freidora de Aire


⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos

🍃 Ideal para: Una cena elegante y sabrosa con un toque dulce

🍽️ Cantidad para: 2 porciones

🧾 Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón (unos 150 g cada uno)
  • Para el glaseado:
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Una pizca de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

  1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  2. En un bol pequeño, mezcla la miel, la mostaza Dijon, el zumo de limón y el ajo en polvo. Sazona con sal y pimienta.
  3. Coloca los filetes de salmón en la cesta de la freidora de aire.
  4. Pincela los filetes de salmón con la mezcla de miel y mostaza.
  5. Cocina durante 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y el glaseado ligeramente dorado.
  6. Sirve inmediatamente.

💡 Tips saludables:

El salmón es rico en omega-3. El glaseado de miel y mostaza añade un sabor dulce y sabroso sin ser excesivamente calórico.

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