Galletas de Avena y Plátano en Freidora de Aire (Sin Harina)

🍪 Galletas de Avena y Plátano en Freidora de Aire (Sin Harina)

⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 10-12 minutos

🍃 Ideal para: Un snack dulce y saludable, perfecto para el desayuno o la merienda

🍽️ Cantidad para: 6-8 galletas pequeñas

🧾 Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de copos de avena
• 1/2 cucharadita de canela molida
• Una pizca de sal
• Opcional: pasas, nueces picadas, chispas de chocolate negro sin azúcar

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Precalienta la freidora de aire a 170°C.
2. En un bol, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
3. Añade los copos de avena, la canela y la sal al puré de plátano. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
4. Si lo deseas, añade pasas, nueces picadas o chispas de chocolate a la mezcla.
5. Con una cuchara, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la cesta de la freidora de aire, dejando un poco de espacio entre ellas. Puedes aplanarlas ligeramente con el dorso de la cuchara.
6. Cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas por los bordes y firmes al tacto.
7. Deja enfriar un poco en la cesta antes de transferirlas a un plato.

💡 Tips saludables:

Estas galletas no contienen harina ni azúcares añadidos, ya que el dulzor proviene del plátano. La avena aporta fibra y energía. Puedes personalizarlas con tus ingredientes saludables favoritos.

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