Tomates Cherry Asados con Ajo y Albahaca en Freidora de Aire

🍅 Tomates Cherry Asados con Ajo y Albahaca en Freidora de Aire

⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos

🍃 Ideal para: Un acompañamiento sabroso o un aperitivo ligero

🍽️ Cantidad para: 2 porciones

🧾 Ingredientes:

• 250g de tomates cherry, lavados
• 1 diente de ajo pequeño, picado finamente
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Un puñado de hojas de albahaca fresca, picadas
• Una pizca de sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
2. En un bol, mezcla los tomates cherry con el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Coloca los tomates en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
4. Cocina durante 10-12 minutos, o hasta que los tomates estén ligeramente arrugados y hayan empezado a liberar sus jugos.
5. Transfiere los tomates a un plato y espolvorea con la albahaca fresca picada antes de servir.

💡 Tips saludables:

Los tomates cherry son ricos en licopeno y vitamina C. Asarlos en la freidora de aire intensifica su dulzura natural. El ajo y la albahaca añaden un sabor mediterráneo sin necesidad de grasas pesadas.

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