Las Recetas de la CookerMatic

  🌮 Tacos de Pescado Baja California en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 25 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🌎 Origen: México (Baja California) | 🍃 Ideal para: Una comida divertida y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: Para el pescado rebozado: 300 g de filetes de pescado blanco firme (como bacalao o tilapia), cortados en tiras 50 g de harina de trigo 50 g de harina de maíz (maicena) 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de comino molido Sal y pimienta al gusto 120 ml de cerveza fría (o agua con gas fría) ...

  🍤 Brochetas de Gambas con Pimiento y Piña en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 15 minutos | Cocción: 8-10 minutos 🍃 Ideal para: Una cena o aperitivo exótico y saludable 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 300 g de gambas peladas 1 pimiento rojo cortado en trozos 1 pimiento amarillo cortado en trozos 200 g de piña fresca cortada en cubos Para la marinada: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de zumo de lima 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado Una pizca de cayena (opcional) ...

  🍓 Vasitos de Avena Horneada con Frutos Rojos en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 10 minutos | Cocción: 12-15 minutos 🍃 Ideal para: Un desayuno, merienda o postre nutritivo y delicioso 🍽️ Cantidad para: 2-3 vasitos 🧾 Ingredientes: 100 g de copos de avena 240 ml de leche (la que uses) 1 huevo 30 g de endulzante líquido (sirope de arce, agave, miel o al gusto) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de sal 150 g de frutos rojos frescos o congelados Opcional: almendras laminadas para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Prec...

  🍢 Pinchos Morunos de Pollo en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 20 minutos (más marinado) | Cocción: 12-15 minutos 🌎 Origen: España/Marruecos | 🍃 Ideal para: Una carne sabrosa y especiada 🍽️ Cantidad para: 2-3 porciones 🧾 Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos Para la marinada: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cúrcuma molida 1/2 cucharadita de jengibre molido 1/4 cucharadita de canela molida 1 diente de ajo picado finamente Unas hebras de azafrán (opcional) ...

  🐟 Filetes de Salmón con Limón y Hierbas en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Una cena rápida, saludable y llena de sabor 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 2 filetes de salmón (de unos 150-200 g cada uno) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra El zumo de medio limón 1 cucharadita de hierbas provenzales (o eneldo fresco picado) Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Rodajas de limón para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 180°C. ...

  🇮🇹 Arancini (Bolas de Arroz Rellenas) en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 45 minutos (más enfriado) | Cocción: 15-20 minutos 🌎 Origen: Italia (Sicilia) | 🍃 Ideal para: Un aperitivo o plato principal crujiente y sabroso 🍽️ Cantidad para: Aproximadamente 6-8 arancini 🧾 Ingredientes: Para el arroz: 250 g de arroz Arborio 750 ml de caldo de verduras caliente 50 g de queso parmesano rallado 25 g de mantequilla (opcional) Una pizca de azafrán (opcional) Sal y pimienta al gusto Para el relleno: 150 g de ragú de carne (sofrito de carne picada con tomate) o mozzarella y tomate ...

  Alubias crujientes en Freidora de Aire ⏱️ Tiempo total: Preparación: 5 minutos | Cocción: 10-12 minutos 🍃 Ideal para: Un snack o guarnición original y saludable 🍽️ Cantidad para: 2 porciones 🧾 Ingredientes: 1 lata (400g) de alubias blancas cocidas, escurridas y enjuagadas 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/4 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de sal Opcional: un chorrito de zumo de limón 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Precalienta la freidora de aire a 200°C. En un bol, mezcla las alubias con el aceite de oliva, el pimentón...